Cocorire (Cocoriru)

손에 쥐었을 때 느껴지는 촉촉한 탄력과 입안에 넣었을 때 가볍게 녹아내리는 식감이 인상적인 '쌀가루 100% 시폰 케이크'. 세타가야구 미나미카라스야마에 자리한 베이커리 코코릴(Cocorire)에서는 플레인을 비롯해 홍차 등의 플레이버를 갖추고 은은한 단맛의 간식으로 사랑받고 있다.

식탁의 기본 빵부터 고소한 조리빵까지

진열대에는 디저트류뿐만 아니라 일상의 식탁에 곁들이기 좋은 빵도 다채롭게 놓여 있다. 아침 식사로 챙기기 좋은 쌀가루 식빵과 일본산 밀가루 식빵을 시작으로, 짭조름한 풍미가 돋보이는 '쌀가루 몰돈 솔트 소금버터빵', 향신료를 살린 구운 카레빵 등 쌀가루 특유의 쫄깃한 식감을 즐길 수 있는 라인업이 준비되어 있다. 노릇하게 구워낸 치즈 계열의 빵이나 굵직한 땅콩을 채워 넣은 달콤한 빵처럼 출출할 때 가볍게 즐기기 좋은 선택지도 눈에 띈다.

테이크아웃 위주로 운영되는 아담한 매장은 밖에서도 진열된 빵이 들여다보이는 차분한 분위기다. 결제는 PayPay와 라쿠텐페이 등 간편결제(QR·바코드) 방식을 지원해 바쁜 일상 속에서도 부담 없이 들러 마음에 드는 빵을 포장해 가기 좋다.